咖啡豆中度烘焙和深度烘焙哪个好？

深圳市天富泰投资有限公司2023-07-22

咖啡豆中度烘焙和深度烘焙口感不同，需要根据个人口味判断好坏。咖啡豆中度烘焙和深度烘焙的区别：中焙的咖啡，口感更均衡，也更有层次感，味道会更香；深焙的咖啡，味道较苦、较浓。中度烘焙的咖啡适合用来制作单品咖啡，如煮咖啡；深度烘焙的咖啡，适合做浓缩咖啡，在浓缩咖啡的基础上可以调制成各种花样咖啡。咖啡烘焙：生咖啡豆本身是没有任何咖啡的香味，只有在炒熟了之后，才能够闻到浓郁的咖啡香味。所以咖啡豆的烘焙是咖啡豆内部成分的转化过程。咖啡豆的烘焙好坏直接决定了咖啡豆的香味的好坏。用好的咖啡生豆，经过适当的烘焙，才有可能加工出好的咖啡熟豆，也才能为制作好咖啡提供一个好的前提条件。伊索咖啡主营咖啡产品，专注咖啡领域十多年，只为提供好品质亲民价格的咖啡，可以根据需要的烘焙度订制烘焙，确保口感，具体您可以通过官网，京东，苏宁，淘宝或者微信搜索 ETHIO COFFEE伊索咖啡官方旗舰店了解更多哟！