双蛋黄莲蓉月饼的起源可以追溯到什么时候？

广州市蓝美点食品有限公司2023-12-27

双黄莲蓉月饼是中国传统月饼之一，其起源可以追溯到清朝末期。在清朝末期，由于莲蓉月饼制作工艺的改进和人们对美食的追求，双黄莲蓉月饼逐渐成为一种流行的月饼款式。在双黄莲蓉月饼的制作过程中，低筋面粉、糖浆等原料经过搅拌、发酵、包馅、压制等工序后，再经过烘焙而成。其特点是外皮酥脆，内馅饱满，口感香甜可口。随着时间的推移，双黄莲蓉月饼的制作技艺不断得到发展和完善，成为了中国传统文化中不可或缺的一部分。如今，双黄莲蓉月饼已经成为了中秋节期间家家户户必备的传统食品之一。我们蓝美点依托多年来完善的食品OEM合作经验，获得了业内的一致认可，欢迎广大客户前来咨询！